La Cucina di Markus

Pasta mit Asche?  Das italienische Wort cenere  bedeutet auf Deutsch Asche. Natürlich ist Asche keine wirklich Zutat, sondern bezieht...

Strudel di verdure. Gemüsestrudel aller Art sind eine Leidenschaft von mir, da ich sie wirklich gerne esse. Dieses Rezept ist die, für...

Mit diesem Rezept möchte ich euch eine weitere kulinarische Einsatzmöglichkeit für mein Lieblingsgemüse – die Melanzani – vorstellen....